Fundación Dieta Mediterránea

7 04 2011

Con la recién inaugurada sección de “Portales de Alimentación” no hay mejor forma de hacerlo que con la web de la Fundación de la Dieta Mediterránea.  Hace algún tiempo, nos sorprendió leer una noticia que arrojaba cierto halo de incertidumbre sobre los beneficios que otorga esta dieta, por ello, no hay mejor forma de rebatir esos argumentos que este portal que cuenta con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y de un comité científico internacional multidisciplinar.

El portal ofrece las últimas investigaciones científicas sobre la dieta mediterránea en relación con la salud, la historia, la cocina, la cultura y el desarrollo agrario y ambiental. Además propone una serie de actividades (eventos, cursos, observatorio de la dieta mediterránea y proyectos) a parte de toda la información disponible sobre la dieta en sí. Es importante saber que se puede acceder a los diferentes “abstracts” científicos con los últimos estudios realizados.

Os invitamos a echarle un vistazo. Haz click aquí

Os recordamos que hoy, día 7 de Abril es el día Mundial de la Salud cuyo tema principal de la OMS este año va dirigido a la resistencia a los antimicrobianos y su propagación a nivel mundial.





El nuevo portal de Alimentación

7 04 2011

Vía internet disponemos de un gran surtido de portales que nos proporcionan información sobre alimentación de buena calidad y con veracidad. Esto muchas veces se hace complicado porque al igual que tenemos acceso a este tipo de páginas, también hay mucha información “basura” que no se apoyan en estudios científicos o simplemente son opiniones sin contrastar.

El portal www.alimentación.es, una web del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino estrenó el pasado 5 de Abril una nueva imagen y nuevos contenidos con el objetivo de facilitar la navegación, adaptarse a las nuevas tendencias y otorgar una mayor relevancia al contenido.

A partir de ahora podremos acceder a Asistentes Interactivos que os guiarán en vuestro recorrido por la web, un Widget y un Boletín Informativo que podréis descargar  para que tengáis toda la información de la web a vuestro alcance, la Fototeca (un banco de imágenes de productos agroalimentarios, que podréis descargar de manera gratuita), un Buscador de RecetasZona Infantil (una sección especialmente pensada para los más pequeños con juegos, consejos para cocinar con la familia y campañas informativas).

Como nos parece una gran herramienta, durante los próximos meses os iremos poniendo en forma de post la información que más nos llame la atención. Seguid atentos.

*Después de visitar los blogs de los compañeros, nos hemos dado cuenta que esta noticia ya estaba posteada en http://lalechededulce.wordpress.com/, así que os invitamos a ver su noticia. Si ya lo hemos dicho a veces, internet es un pañuelo!. Disculpadnos.