Premios Trophelia (Premio Producto Innovador)

20 05 2011

Estimados blogeros, una vez más nos es grato comunicaros la celebración de un nuevo acto relacionado con la gastronomía.
El próximo 9 de junio, tendra lugar en Valencia, el VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en la Universidad Politécnica de Valencia.
En el mismo congreso, se presentarán los premios trophelia 2011 al mejor producto innovador y afortunadamente, en él participamos muchos de los compañeros/as del Máster entre los que nos encontramos nosotros, los miembros de este blog.
Deciros de antemano, que dos de los productos que se presentarán llevarán nuestra firma, pero de momento lo vamos a mantener en secreto, aunque después del concurso os contaremos con detalle aquello que innovamos en los laboratorios de la UPV.
Quedáis invitados al certamen para poder ver, aprender y disfrutar, de los diversos productos que presentamos todos nosotros, junto con nuestro compañeros/as…quién sabe, igual en un futuro, podréis verlos en la estantería de los supermercados.
Suerte para todos!


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