Así se hace…El yogur

11 03 2011

Pensando en la gente que tiene Microbiología pendiente para Abril…os vamos a echar una manita con este vídeo explicativo de la fabricación industrial del yogur. Por supuesto, queremos invitar también a que todos nuestros seguidores le echen un vistazo al tema. Sin mas dilación, haz click!, dale al play.

Para los del examen, comentaros que no es exactamente fiel a los apuntes de clase, ya que se trata de un tipo de yogur concreto y de una marca comercial concreta, que tiene su propia forma de elaborarlo, pero bueno, al menos podéis visualizar los pasos. Suerte!


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